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1月はマイナス2.7kg

明日から旅行に出かけるので、ちょっと早いけど中間報告。

 

1月29日時点でこんな感じ。

 
1月7日時点で84.1kgだったから、マイナス2.7kg
実は1月15日の時点で81.9kgだったのよ。
だから頑張れば80.0kgは間違いなく行けてた。

ただ、なんかこれは達成できるなと見えたあたりからサボリ癖が出てしまって、、ステーキ食べ放題に行ってみたり、IKEAのソーセージを爆買いしてみたり、炭水化物を食べないからと言ってワインを飲んでチーズや鶏肉を炙ってみたりとダメな日が多かった。
2月からは暖かくなるだろうし、サイクリングに出る日も増やして頑張りたい。花粉は怖いけど。言い訳ブログにするわけにもいかんもんねぇ~。

 

 

2019/01/29 81.4kg

障子を貼り替えてみた

障子を破ってしまったので貼り替えた。寒いし。外から丸見えだし。

障子なんか素人が貼り替えれるのかと思ってたけど意外に簡単らしい。
DIYブログとか見てると障子貼り替えなんか初歩中の初歩っぽい。
というわけで自分もやってみた。

 


 

やってみよう!

 

こちらが外した障子。

窓枠にひっかかって外せない場合、障子を左右にずらせばどこかで外れるポイントが出てくるとのこと。

 

使った道具

・お湯
・スポンジ
・カッター
・カッター定規 (側面に鉄の板が貼ってあるやつ)
・セロテープ
・アイロン

の5つ。

貼りかえる障子紙はアイロンで貼るプラスチック障子紙にしてみた。

理由は、糊で貼るタイプは安いけど難しそう…
プラスチックの方が暖かそうだしまた破れて貼り直すのは面倒なので。

 

こんな感じで裏面から濡らしていって、、、

 

全体をまんべんなく濡らしたらはがす。

 

意外と簡単できれいに剥がれたのでびっくり。
お湯が完全に乾くまでしばらく放置するよ。

 

乾き終わったら・・・

四隅をセロテープで仮止めしてカッターで切る。
買ってきた障子紙がかなり大きいのである程度切ってからにしないと、一発で枠に合わせるのは困難。

あとはアイロンで押さえて接着すればOK!!

 

できあがり~

 

本当に簡単だった。
作業時間は障子2枚で1時間くらい。
お湯が乾く時間を入れても2時間くらい。
夏場ならもっと早く終わるかもしれないね。まあ夏場にアイロン振り回したくはないけども。

 

よく見るとちょっとムラがあるので、今度貼り直す機会があればもっと丁寧にしようっと。

 

 

2019/01/24 82.2kg

作ってみた:チリコンカンとローストチキン

去年のクリスマスのときのやつ。
ずっとサボって更新してなかった。

チリコンカンは AXNミステリー:名探偵の食卓 で紹介されてた、刑事コロンボの好物レシピ。
 


 

作ってみる

 

まずチリコンカンの材料はこんな感じ。

サイズの違う肉を入れて、違う食感になるようにするのがポイント。

ひき肉 500g
牛肩ロース肉 200g
(ステーキ用の牛肉を気持ち大きめに切る)


セロリ 1/2本
玉ねぎ 1個
ニンニク 数片


ホールトマトの缶詰め 1缶
白インゲン豆の缶詰め 1缶


チリコンカン用スパイスミックス 1袋
(無かったのでタコス用スパイスミックスで代用)


赤ワイン 100ml

 

以上の材料に、辛くしたい場合はチリソースを1瓶まるごと入れる。

 

牛肉・玉ねぎ・ニンニク・セロリを鍋に投入。
牛肉の色が変わるまで炒める。

かわいいミトンを買ったので、わざわざ写真に入れる。

 

次にホールトマトと白インゲン豆の缶詰を汁ごと入れる。
赤ワイン、スパイスミックスやチリソースもこのタイミングで入れる。

 

沸騰したら弱火にし、焦げないように混ぜながら半分くらいになるまで煮詰める。

 


 

次はローストチキン!

ピラフを作って腹に詰める予定だったけど、直前で沖縄のフレンドから ブエノチキン という店の存在を教えてもらい、どうやらその店では大きめのニンニク・玉ねぎ・緑の謎のハーブが詰め物として採用されているらしい。
真似してニンニクと玉ねぎを大きめに切って入れてみた。
決め手のハーブが何か分からないらしいので、生ローズマリー・生オレガノ・乾燥パセリを入れてみた。

作ってる途中の写真を撮り忘れたのでいきなりオーブン行き直前の鶏。

 

こちらは当初詰め物用に少量だけ作る予定だったピラフ。
主食の座に君臨できる量になっちゃった・・・。
具はなんだっけ・・・?
たしか冷凍のシーフードミックスだったかな。

 

できたよ!ヤッター!!

 

去年は鶏の背中が真っ黒コゲだったので、今年は余計なスパイスは塗らず。
塩と胡椒だけでこんなにこんがり。

あと、この組み合わせだと3品同時進行でも意外とワンオペ余裕。

 

 


 

結果

 

評価:80点

チリコンカン
⇒美味しいけど辛いほうがもっと美味しい。

ローストチキン
⇒塩・胡椒だけでも味がしっかり染みてて美味しい。
ただし詰め物が失敗だった。ニンニク・タマネギ・ハーブがケンカしてる。たぶんハーブが間違えてる。緑の謎のハーブってのは大量のバジルなんじゃあないかな・・・。来年の夏はバジルを育ててリベンジしたいところ。
今まで詰め物といえば米・パン・クスクスなんかの炭水化物系ばかりに目が行ってしまってたけど、今回ニンニクをゴロッと入れるっていうのを教えてもらって良かった。これは間違いなく美味しいはずなのでなんとか成功させてみたい。

ピラフ
⇒普通にうまい。

 

 

2019/01/17 82.0kg

ダイエット6日目

ちょっとサボリがち・・・。
でも豆腐ダイエットはやっぱり簡単に減る。

あと気付いたことが1点。

 

これが昨日まで5日間の記録ね。

 

01/07 84.1
01/08 83.4
01/09 84.1
01/10 82.8
01/11 83.1

 

基本的には朝減ったら油断して昼に食べ過ぎてしまうというパターンなんだけど、、

注目は1月10日。
前日、1月9日は寒空の下、物置を分解して鉄板1枚1枚洗って干してた。
水を触ってたのは2時間程度かな。手がボロボロに・・・。

そしたら、次の日の体重が、、マイナス1.3kg!!

冬は脂肪が燃えやすいってよく言われてるけど、寒いところにずっといると本当に体重減るんだねぇ。

 

風邪ひきましたが。

 

何事もほどほどにという教訓ですね・・・。
 

 

2019/01/12 82.5kg

今日からダイエット

心機一転!がんばるぞー!

今朝の体重が 84.1kg で、
2018年の一番やせてた時が 77kg くらい。
それから比べると +7kg だからサボり過ぎたなあ~。

いちおう記録はしてたんだけど、ざっくり言うと

6月の徳島旅行でラーメン食べ過ぎ +2kg
11月の中国旅行で中華料理食べ過ぎ +2kg
年末年始でいろいろ食べ過ぎ +3kg

こんな感じ。
1月はもう1週間終わったこともあり、目標値はマイナス3%くらいにしようかな。

 

ということで、目標 81.5kg

 

ダイエット内容は今まで通りに

炭水化物は摂らない。
1日の摂取カロリーを 1000kcal にする。
晩ご飯を豆腐にして 300kcal で固定。
朝はスムージー的なやつで 100kcal 以内に。
昼は青汁と魚系で 600kcal を稼ぐ。

という内容で。
1000kcalを下回ると体が省エネモードになって体重が減らなくなるので注意しなきゃ。

 

 

2017/01/07 84.1kg