中国のインスタントパスタを食べてみよう!!
実は前回の百梦多咖喱の棚の横に、インスタントのパスタがあったのございますよ。
ジャジャーン
THRIVISZH 盛の・・・・・・のぎ?
(あとで調べたら、穀物の総称の漢字だとか。たぶん豊作的な名前だと思う)
中国でインスタント麺といえばの “红烧牛肉面” や、凉皮は知ってたけど、そろそろ新しいフレーバーが欲しかったところ。(凉皮おいしいよね)
パスタってそんな簡単に作れないぞ?大丈夫か?なんて思いながらも早速購入。
作ってみる
さっそく開封してみる。
こんな感じで、乾麺が割れないようケース入り、あとは直前にかける粉チーズとトマトソース。トマトソースはかなり濃厚そうだ。
ゆでてみたところ。
見た感じは普通のインスタント麺となんら変わらない。
本当にパスタのモチプルっとした食感は再現できてるのだろうか?
ソースかけてみた。
まあ普通のトマトソースって感じかな。
とりあえず食べてみよう。
飲み物はコーラ。
結果
評価 100点
理由:ビックリするほど美味い!
感想:まず、麺がすごいモチモチ食感で噛み切るのも快感!
麺のこね具合とか発酵具合とか添加物とか、何か特殊な製法があるんだろうけどよくわからん。でも美味い。何が入ってるんだろう?
次に具とソース。
これもめっちゃ濃厚で “トマト牛肉味” の名に恥じないトマトと肉の味!
とにかくうまみがすごい。
例えるなら、よく「競馬場の煮込みは美味い」って言うでしょ?あれは大量の材料を大鍋で一気に煮込むから、他では出せない味が出せるんだと思うんだけど、
あんな感じで大量のトマトと牛肉を大鍋でめっちゃ煮込んだようなうまみの濃厚さが押し寄せてくる。
そりゃ中国だもん。人口多いから大量に作るよな。そのスケールメリットをよく活かしてるような感じ。
もうとにかくうまみがすごい。肉のうまみ、トマトの酸味、このソースがモチモチ麺によく絡んでめちゃくちゃ美味い。
これは日本でも発売してほしい。みんな一回は食べるべき。
これが発売されたら日本のパスタソースの歴史が変わると思う。
そのくらい美味い。
中国在住の日本人達はすでにこの味知ってたんでしょ?
お前らズルいわぁ~、隠してるなんてズルいわぁ~
次、中国行った時は箱で買って日本に送る!